En daar horen oliebollen bij. Sinds wij in Almere Buiten wonen is het een traditie geworden dat ik op de ochtend van 31 december aansluit in de lange rij die voor de oliebollenkraam van Van Houten staat op het San Franciscostraat. Het is een oliebollenkraam die een uitstekende kwaliteit levert, ieder jaar weer. De oliebollenboer trekt mensen vanuit heel Almere aan met zijn gebak en dan moet je er dus wel even op wachten, meestal zo’n anderhalf uur.
‘Je bent gek om zo lang te gaan wachten’, hoor ik vaak. ‘Waarom bak je ze niet zelf, is veel lekkerder’ zegt de ander. Het kan best zo zijn maar het is gewoon heel gezellig met z’n allen in de rij. Het is ongetwijfeld de gemoedelijkste rij van het jaar, daar ben ik van overtuigd. Er wordt gepraat en gelachen. En ondertussen wordt er gewacht. Door mensen die net als ik, thuis niet van die lekkere oliebollen kunnen of willen bakken. Negentig minuten later zitten de bollen in de tas. Heerlijk warm en prima van smaak. Fourty four pieces. Ja ze gaan per elf, ik kan er ook niets aan doen.
En nu kunnen we er tegenaan. Vanavond eerst met de volgende traditie. de oliebollenfoto met de familie! Daarna feest. Veel plezier allemaal vanavond! En alvast een SUPER 2012! Met hopelijk veel mooi weer.
In de rij voor oliebollen. Dit was 2010


